百百课 科普知识 农业科普 致富指南 南方适栽的特色李

南方适栽的特色李

    2000年我国李子产量约343.7万吨,占全国水果总产量5.2%(1996年约3.3%)。是近几年来增长较快的小水果类(通称“小杂果”),适应了市场对水果多样化的需求。由于李树适应性很强,我国南方(长江、淮河、秦岭以南)也有较大面积栽培,是南方水果市场的重要水果。栽植区比北方零散,产量约占全国总量14。作为果树产业讲,李产业管理水平低,单产水平很低(1996年为6270千克公顷),果品质量较差(果个偏小,着色差,含糖量低,农药残留量超标等),尚未形成规模化生产、产业化经营。绝大多数产品以鲜销为主,加工贮藏条件极差,产后商品化处理水平极低,加工业滞后,市场销售期很短,竞争力弱。特别是尚未建成大规模生产基地,外销量极少。根据国家关于调整果业结构的部署,南方李产区应加快发展外向型李果业和加工业,增加有特色品种,注重基地建设。以提高质量和效益为中心,搞好产加(加工)销和产销一体化经营。在调整品种结构上着重推广早、晚熟良种和加工鲜食兼用种。  
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