百百课 科普知识 农业科普 生物技术 以菜籽油开发植物甾醇充满生机

以菜籽油开发植物甾醇充满生机

    油菜是全球栽培面积最大的一种油料作物。来自国外的最新资料显示,菜籽油中含有丰富的植物甾醇。以菜籽油开发植物甾醇,在今后5年内将成为一个充满生机的产业。 
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