百百课
考试
技能鉴定
食品类
考试分类导航
餐饮服务人员
粮油食品检验人员
酒、饮料及精制茶制造人员
餐饮服务人员
更多
★中级西式面点师单选题
★技能鉴定〖纤维素主要集中在麦皮中。〗相关判断题
【精品】中式面点师判断题(通用7题)
【精品】西式烹调师单选题(通用11题)
【精选】西式烹调师单选题13题
【必备】技能鉴定厨师判断题(通用9题)
【荐】技能鉴定厨师判断题汇编7题
【推荐】中式面点师〖用机器和面时要注意面团的温度,因为温度过高会影响面团的〗相关单选题集锦10题
★厨师判断题汇总5题
【推荐】厨师〖要得甜,加点盐〗相关判断题集锦14题
粮油食品检验人员
更多
【精品】技能鉴定「卫生部门依照有关法律、行政法规的规定,对粮食加工、销售中的()以及成品粮储存中的()进行监督检查;」相关填空题汇总十二题
【精华】粮油质量检验员单选题
【精品】技能鉴定《农产品销售企业对其销售的农产品,应建立健全进货检查验收制度,经查验不符合农产品质量安全标准的,可以作为次品销售。》相关判断题七题
【精华】〖按有效数字计算规则,3.40+5.7281+1.00421=〗相关单选题
【荐】食品生产许可证审查员单选题汇总10题
【热】技能鉴定农产品质量检测师单选题
【热门】《县级以上人民政府应当组织畜牧兽医行政主管部门和其他有关主管部门,依照有关法律、行政法规的规定,加强对畜禽饲养环境、种畜禽质量、饲料和兽药等投入品的使用以及畜禽交》相关判断题9题
【推荐】技能鉴定食品检验工单选题集锦五题
【荐】「显微镜的构造有机械和光学部分,机械部分不包括下面的」相关单选题合集9题
【精】〖常规试剂配制用水为()水。〗相关单选题6题
酒、饮料及精制茶制造人员
更多
【精华】「公共场所卫生主要内容不包括」相关单选题十五题
★技能鉴定《决定茶汤色泽的主体成分的物质是茶多酚》相关判断题八题
【实用】「制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽,大都为对口叶,」相关单选题汇编12题
【实用】技能鉴定「使用家用过滤式咖啡机制作咖啡时,为提高制作效率,应提前放入热水」相关判断题集锦5题
【热】技能鉴定〖品评在任何环境都可以进行〗相关判断题汇编5题
【必备】《()在制作的过程中须加入清油。》相关单选题集锦13题
【精华】咖啡师「压力式咖啡机包括半自动咖啡机和全自动咖啡机」相关判断题合集12题
【精华】《美国、法国、苏格兰和爱尔兰是世界上著名的威士忌生产国》相关判断题十四题
【实用】《西湖龙井外形光、扁、平、直是品质优异的特征》相关判断题(通用15题)
【荐】咖啡师〖消费者在购买、使用商品或者接受服务时,其合法权益受到损害,因原企业分立、合并的,可以向变更后承受其权利义务的企业要求赔偿。〗相关判断题集锦5题